カニカマとレタスの炒飯

カニカマとレタスの炒飯

    シャキシャキレタスの食感と鮮やかな彩りを楽しめる炒飯です

    材料

    カニカマ 80g
    白ネギ 1/3本
    レタス 2枚
    溶き卵 2個分
    ご飯 茶碗大盛2杯
    サラダ油 適量
    黒酢炒め[あっさりうす塩味] 大さじ4

    手順

    1. 1カニカマは小さくほぐし、白ネギはみじん切りに、レタスは食べやすい大きさにちぎる。
    2. 2フライパンにサラダ油を入れて加熱し、溶き卵を炒め、半熟になったらご飯を入れる。
    3. 3 卵とご飯が均一に混ざったらカニカマと白ネギ、黒酢炒め[あっさりうす塩味]を入れて炒める。
    4. 4仕上げにレタスを入れ、軽く炒めれば完成!(レタスの食感をしっかり残すのがポイント!)