材料
カニカマ | 80g |
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白ネギ | 1/3本 |
レタス | 2枚 |
溶き卵 | 2個分 |
ご飯 | 茶碗大盛2杯 |
サラダ油 | 適量 |
黒酢炒め[あっさりうす塩味] | 大さじ4 |
手順
- 1カニカマは小さくほぐし、白ネギはみじん切りに、レタスは食べやすい大きさにちぎる。
- 2フライパンにサラダ油を入れて加熱し、溶き卵を炒め、半熟になったらご飯を入れる。
- 3 卵とご飯が均一に混ざったらカニカマと白ネギ、黒酢炒め[あっさりうす塩味]を入れて炒める。
- 4仕上げにレタスを入れ、軽く炒めれば完成!(レタスの食感をしっかり残すのがポイント!)