材料
| 豚肉（薄切り） | 250g |
|---|---|
| 赤・黄パプリカ | 各1/2個 |
| 赤たまねぎ | 1/4個 |
| きゅうり | 1本 |
| かいわれ大根 | 適量 |
| 黒酢ドレッシング［和風たまねぎ］ | 90ml |
| 塩コショウ | 適量 |
手順
- 1パプリカ、赤たまねぎ、きゅうりを薄切りにする。
- 2豚肉はさっと茹でて氷水に落とし、ザルにあげて水気を切る。
- 3［1］と［2］をボウルに合わせ、しっかりと塩コショウをする。
- 4［3］に黒酢ドレッシング［和風たまねぎ］を加えて軽く揉み込み、10分程マリネする。
- 5［4］をお皿に盛り付け、かいわれ大根を飾れば完成！
| 豚肉（薄切り） | 250g |
|---|---|
| 赤・黄パプリカ | 各1/2個 |
| 赤たまねぎ | 1/4個 |
| きゅうり | 1本 |
| かいわれ大根 | 適量 |
| 黒酢ドレッシング［和風たまねぎ］ | 90ml |
| 塩コショウ | 適量 |
